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VERNIERES FRERES (ETS)

Vernières Frères, entreprise familiale indépendante fabrique, affine et commercialise son Roquefort depuis 1890.

Ce fromage au lait cru de brebis, moulé dans notre laiterie de Villefranche de Panat est ensuite affiné dans nos caves creusées et ventilées naturellement au sein de l’éboulis du Combalou à Roquefort Sur Soulzon.

Depuis 2005, Vernières fabrique, affine et commercialise sa Pate Pressée de brebis issue de lait Aveyronnais.

Produits agréés

  • Tomme Larzac – Le Caussenard – Le Caussenard grand affinage- Le Sotch - Fromage de Brebis

Localisation

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43.97336450077381/2.955999719543443
Itinéraire

Contact

VERNIERES FRERES (ETS)
ZA de Lauras

12250 ROQUEFORT SUR SOULZON
0565599023Site internet

Le comité d'agrément

Comité "Fabriqué en Aveyron" c/o Agence Départementale de l'Attractivité et du Tourisme de l'Aveyron
Rue Louis Blanc - BP 831 - 12000 Rodez