Farçous au jambon sec (frais/surgelé)

Le Farçou est une petite galette à base de blettes, persil, oignons hachés finement dans une pâte aux œufs, de la farine et au lait affiné avec du jambon sec. La préparation est cuite à la sauteuse et finie au four puis refroidir et emballer. Conditionnement : frais : barquette de 0.3 kg et 1.5 kg surgelé : poche de 1kg