Confitures bio de fruits aux épices et/ou aux plantes

Fruits et plantes produits sur la ferme (bio ou en cours de certification, pas d’intrants de synthèse sur la ferme depuis 10 ans au moins)
Sucre de betterave bio français
Agar-agar bio quand nécessaire
Citrons bio
Epices bio

Fruits et plantes cueillis à la main. Confitures et gelées fabriquées à la ferme, en petite série, dans un confiturier en cuivre, et en fonction de ce qui est disponible au verger pour les confitures.