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Sablé façon pizza
Fabriqué par La Biscuiterie de Paganelle
Nous façonnons à la main ces sablés inspirés des saveurs ensoleillées de la pizza. Nous utilisons de la farine de blé de la minoterie Marty à Moyrazes, du Simmental affiné par la ferme de Bouteillous à Nauviale, du beurre bio français, ainsi qu’un mélange savoureux de tomates séchées, d’herbes de Provence et d'olives kalamata. Nous privilégions une cuisson à basse température afin de prolonger la saveur et la conservation de nos biscuits.
La Biscuiterie de Paganelle
2, route de Paganelle
12320 Conques-en-Rouergue
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