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COPPA
Fabriqué par SAS LA FERME DE SAINT LOUIS
Viande de porc, sel, poivre.
La viande est salée, poivrée, puis mise dans un filet élastique spécial.
Elle est mise au séchoir pendant 90 jours environ puis tranchée et commercialisée.
SAS LA FERME DE SAINT LOUIS
LA PRADE
12370 Belmont-sur-Rance
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