Poulet « Lou Gal del Puech »

Poulet de plein air, élevé de façon traditionnelle, parcours herbeux de 2500 à 3000 m2 par aires d'élevage, réensemencés toutes les 2 mois. Circuit court, aliments d'origine aveyronnaise (blé et maïs) - Respect des rythmes de croissance (90 à 120 jours d'élevage) - Abattage sur site