GAEC SOYDAKI

Notre exploitation agricole familiale se situe sur la commune de Combret « Petite cité de caractère »dans  le  Sud Aveyron au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses entre Rougier de Camarès et Monts de Lacaune.

Nous sommes producteurs de lait de brebis en agriculture biologique associés coopérateurs de Aveyron brebis  Bio .

Cherchant toujours à  faire évoluer notre métier nous nous sommes lancés  en novembre 2022 dans une activité compléméntaire de paysans pastier  pour transformer notre blé tendre en farine puis en pâtes fermières semi complètes. Et de là sont nées « Les Pâtes de Rémylie ».