Les Vergers d’Olt

Stéphanie Rey s’est investie en 2012 dans la plantation de quelques 1 700 pommiers sur deux parcelles, à Sainte-Eulalie et dans la vallée de Lundane. Stéphanie pratique une culture raisonnée avec des traitements adaptés à la demande des végétaux se rapprochant du bio et l’éclaircissage s’effectue manuellement.

Les pommes produites (royal gala, golden, pitchounette, chanteclair, sainte-germaine) sont en partie transformées en jus de ppmmes.

Stéphanie Rey a fait le choix de la vente directe.