Maurel Romain

Nous sommes une exploitation agricole en polycuture élevage, spécialisée dans l’élevage de brebis laitières bio. Notre exploitation a une surface de 120ha pour 400 brebis environ. Toute l’exploitation (surfaces et animaux) sont certifiés en agriculture biologique.

Nous avons décidé de lancer en 2019 un projet de transformation et vente de produits laitiers fermiers à partir du lait de nos brebis, certifié en agriculture biologique.

Nous avons construit un atelier de transformation neuf et l’activité de transformation et vente de nos produits devrait démarrer en janvier 2021.