Moulin MEJANE

Le moulin Méjane est en activité depuis 1635 et le savoir-faire s’y lègue de génération en génération dans la famille depuis 1880.

Il fonctionne toute l’année, alternant la fabrication de farines de blé traditionnelles et biologiques, ainsi que des huiles de noix, noisettes et colza.

Une partie non négligeable de nos besoins en énergie est obtenue grâce à une turbine hydraulique.

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