SAS MAISON CONQUET

• Charcuterie
• Salaison
• Saucisses et charcuteries similaires
• Conserves ou produits sous vide
• paté de tête, friton , paté de campagne, fricandeau, pied cuit , oreille cuite,
• Jambons, épaules, jambonneaux, noix de porc, cuits, préparés ou en conserve
• Plats préparés

Votre maître artisan 
boucher-charcutier depuis 1950

Chez Maison Conquet, nous sommes boucher-charcutier depuis trois générations. Situés au cœur de l’Aubrac et amoureux de notre terroir, nous attachons une grande importance à la sélection de nos produits pour vous fournir le meilleur de la viande de Bœuf race Aubrac. Héritiers du savoir-faire de nos grands-parents, notre charcuterie offrira à vos papilles un goût d’autrefois. Passion, tradition, famille et saveur sont les ingrédients de notre réussite.

Sans oublier qu’avec la Maison Conquet, on s’en relève la nuit pour en manger !

Produits agréés

• Saucisse coupée au couteau, Chair à Saucisse, Chipolatas
• Merguez
• Saucisse sèche, Saucisson sec, Saucisson sec long, Rosette, Jésus
• Chorizo doux à griller, Saucisse au Boeuf Aubrac à griller
• Saucisse sèche au fromage de Laguiole AOP
• Saucisse sèche au Roquefort AOP
• Saucisson sec au Camembert
• Chorizo doux sec au boeuf Aubrac, Rosette de chorizo doux au boeuf Aubrac, Saucisson de chorizo doux au boeuf Aubrac
• Saucisse sèche cousine ou courade
• Saucisse sèche au boeuf race Aubrac
• Pastre
• Charcuterie sèche Grand Cru : Saucisson sec, Saucisse sèche, Ventrèche, Coppa, Jambon sec
• Viande de boeuf séché race Aubrac, entière ou tranchée
• Bacon séché, Longe de Porc séchée, Filet Mignon de Porc séché
• Jambon sec avec os ou sans os « Maison Conquet »
• Lard gras salé
• Poitrine de porc plate ou roulée
• Fricandeau, Terrine de campagne entier ou tranché
• Pâté de tête
• Saucisse de cerf
• Friton de porc
• Saucisson de Sanglier
• Terrine de jambonneau ou jambonneau en gelée
• Coppa de sanglier
• Boudin noir
• Boudin blanc aux cèpes
• Saucisson à l’ail
• Rillettes de porc
• Pâté en croûte « Charcutier », Pâté en croûte « Richelieu », Pâté en croûte « le Bougnat », Pâté en croûte « Canard et figues »
• Terrine de boeuf
• Terrine de boeuf aux petits légumes
• Farçous
• Falette ou Poitrine d’agneau farcie
• Choux farcis
• Lasagne au boeuf Aubrac
• Paté de campagne en boite 160gr, 220gr ou 360gr
• Friton de porc 160gr, 220gr, ou 360gr
• Jambonneau en gelée 360g ou 750g
• Paté de tête 220gr
• Terrine au jambon 160gr
• Terrine de boeuf aux olives
• Rillette de porc 160gr
• Pieds de porc cuits sans os 360gr ou 750g
• Tripes de boeuf cuisinées en bocal 350g ou 750g
• Boeuf Bolognaise en bocal de 350g ou 750g
• Saucisse sèche à l’huile en bocal 300g
• Terrine de Cerf aux cèpes en boite 160g
• Terrine de chevreuil au Marcillac en boite 160g
• Terrine de sanglier en boite 160g
• Paté de tête de Sanglier en boite 160g
• Civet de sanglier en bocal de 350g ou 750g
• Civet de cerf en bocal 350g ou 750g
• Civet de chevreuil en bocal 350g ou 750g
• Blanquette de veau en bocal 350g et 750g

Contact

SAS MAISON CONQUET
Route de l'Aubrac
12210 LAGUIOLE
05 65 51 51 04 Courriel @Site internetPage Facebook