Un évènement organisé par :

Venez nombreux découvrir les artisans de l’Aveyron à l’occasion du 8ème Salon du Fabriqué en Aveyron !
Laissez-vous entraîner dans l’univers incroyable des artisans de l’Aveyron et découvrez leurs savoir-faire uniques : couteliers, maroquiniers, céramistes, créateurs de bijoux, ébénistes… et pour les plus gourmands fromagers, biscuiteries et pâtisseries, viticulteurs, brasseurs, charcutiers, apiculteurs, chocolatiers…

Plus de 90 exposants se tiendront prêts à vous accueillir et à vous faire découvrir leurs produits de qualité.
Les 3 jours seront également rythmés par des animations en tout genre : dégustations, démonstrations, concert…
Cette année, l’Anjou s’invite en Aveyron !
Pour la première fois, le Salon du Fabriqué en Aveyron accueille « Produit en Anjou » en invité d’honneur. Avec le Syndicat des Vins d’Anjou et la Maison Cointreau, préparez-vous à de savoureuses rencontres entre l’Anjou et l’Aveyron : dégustations, découvertes et animations gourmandes rythmeront tout le week-end.
Deux territoires, deux identités, et une même envie de partager leurs savoir-faire !

Au programme sur le Salon

Samedi 26 septembre - 10h à 19h
10h00
Ouverture du salon
11h00
Animation autour du mariage entre les vins d’Anjou et le Roquefort
12h00
Restauration sur place avec les produits Fabriqué en Aveyron assurée par Arnaud Lima
15h00
Animation enfants « Fabriquez vos pâtes à emporter » avec Past’Aveyron
Animation OT Terres d’Aveyron
19h00
Fermeture du salon
Dimanche 27 septembre - 10h à 18h
10h00
Ouverture du salon au public
12h00
Déjeuner ris d'agneau / côtes de veau tomawak brasero
Dessert découverte ke Crêmet d'Anjou
avec Sébastien Gaches et Arnaud Lima
16h00
Animations et jeux « 40 ans Prod’Aubrac »
Recette marbré magret foie gras avec Franck Josceran de La Ferme du Lévézou
18h00
Fermeture du salon
Tous les jours
Des dégustations, des ateliers, des démonstrations avec le meilleur des produits Fabriqué en Aveyron.
Jeu concours avec des bons cadeaux offerts par les exposants.
Lancement de la marque Table Aveyronnaises avec animations culinaires.
Grand Jeu
Gagnez des bons cadeaux à utiliser sur le salon !

Pour participer, rendez-vous à l’entrée du salon !
Venez jouer et tentez de gagner l’un des nombreux lots et bons d’achats offerts lors de la 8ème édition du Salon du Fabriqué en Aveyron.
De nombreux bons d’achat seront mis en jeu sur tout le week-end, qui sera ponctué par plusieurs tirages au sort.
Important : les bons d’achat seront uniquement valables auprès des exposants pendant la durée du Salon du Fabriqué en Aveyron, du 25 septembre à 17h jusqu’au 27 septembre 2026 à 18h.
Bonne chance !
Les exposants présents sur le Salon du Fabriqué en Aveyron

Agroalimentaire
Miels d’Aqui Miels
Miquel Confit de foie de volaille, cuisse de canard, tripous, chair à saucisse, farçous, gésiers, …
Maison Boubal Pâtes, volailles
Les bergers du Larzac Fromage de brebis
Les Potions d’Oc Liqueur, Ratafia, ...
Ti’po Loco Confitures
Fromagerie les saveurs de la tour (Gabriel Coulet) Roquefort,
Les Vignerons d’Olt Vins
Chocolaterie Gaëlle Fizes Rocher de la Cayroule, Tablette chocolat, Macarons, Sucettes nounours guimauve ou ourson guimauve
Pisciculture d’Estaing Filet et pavé de truite, truite fumée, rillettes
Ferme de Veyrac Chorizo, terrines, rillettes, …
La ferme de Montarses Produits à base de châtaignes
Les macarons de Murasson Macarons
Marius Bonal Sirops, Gentiane d’Aubrac, Le T au thé d’Aubrac, Joli coing, Pastis Marius Bonal, Le Bleu, Crème de coing, ...
L’Atelier Bières blondes, blanches et IPA
Marie de Livinhac Aligot, estofinade, flaune, fouace, dés de Roquefort et Laguiole AOP sublimés, …
La ferme vachement fuitée Canards gras frais et conserves, Myrtille fraîches, ...
Les noisettes d’olt Noisettes en coque, Chouchou d’Olt, Huile de noisette, Farine de tourteau de noisettes, Noisettes torréfiées, Noisettes salées
B12 Bières
Biscuiterie des Grands Causses Biscuits bio sucrés ou salés
L’escargot des Sarradelles Assiettes d’escargots en frais et conserves, pleurotes, …
La Ferme du Lévézou Foie gras, canard, …
L’Abeyronnaise Miels
Apeyro’n Gâteaux apéritifs
Les Douceurs de Lunel Gaufrettes citron, vanille, caramel, chocolat et spéculos
Landa’s Distillerie Whisky, anis, gin
La Mandarelle Gâteau
Lo Cantou de Bastien Huiles de tournesol et de colza,lentilles vertes
Past’aveyron Pâtes fraîches, pâtes à lasagne
La brasserie du Larzac Bières artisanales biologiques
Le miel de Manon Dalac Miel, pollen, propolis, cire d’abeille, Hydromel, vinaigre et vinaigre aux herbes, Fruits secs confits au miel, Pain d’épices
Les liqueurs de Fanny Liqueurs artisanales par macération
Microbrasserie Origine Bières
Ferme du Froncalou Skyr nature fermier, SKYR Vanille Fermier, Yaourts, ...
La fabrique du Rougier Tartinables, tapenades et confits
Fromagerie de Thérondels Fromages
GAEC Sanhes Crèmes glacées et sorbets fabriqués à la ferme
Biscuiterie de Paganelle Cookie aux pépites de chocolat noir 60%, Sablé façon pizza, Sablé sésame et piment, Crackers
Issalini Moutardes
Esat Sainte-Marie Café et poulets
Le Verger de Conques Crèmes de marrons, marrons, farine de châtaigne
La ferme de Lissirou Moutardes, lentilles vertes, …
Maison Laviale Fouaces, soleil, échaudés
Ferme de la Châtaigneraie Marrons de l’Aveyron Crèmes de marrons, marrons, farine de châtaigne
L’Atelier des champignons Pleurotes et shiitakés agriculture bio
L’atelier Craft Beer Bières artisanales
Chocolaterie du Nouveau Monde Tablettes, plaques gourmandes
Artisanat d'Art
Hanays Bougies parfumées et fleuries, bougies formes
Komet Céramique artisanale
Légende d’Aubrac (Coutellerie) Couteaux de poche « Laguiole » et « Robin d’Aubrac »
Ty Coutelier Couteaux authentiques
Jessica Limongi Panek Créatrice Verrière
La plantation médicinale Produits à base de CBD
Les Créations de Zélie Sacs bananes, totes bag tissus et cuir
Dourbie Joaillerie Bijoux
Spiruline du Mas de Fraysse Spiruline
Bulle de lagon Cosmétique d’origine naturelle, savons
Savonnerie du Larzac Savons au lait et au beurre de brebis
Art de la Cascade Création de cascade et fontaines sur mesure
Le Joaillier du Couteau & Enclume et Barbotine Couteaux et bijoux haut de gamme
Ver’art Miroiterie décorative
René et Gigi Bougies artisanales fleuries
Ladycreatifs12 Bijoux artisanaux
Les poteries de Peggy Poteries en faïence
Céline Gauthier Céramique, bols, tasses en grès, porcelaine, faïence
Caroline Delance Céramiques
Textile et cuir
Equ’intense Artisan maroquinier
Aux laines de Tiyos Textiles en laine et mohair
Aubrac - Bottier Chaussures en cuir
Yann Riou Tapissier Décorateur Sièges, fauteuils, canapés
Lappara Sacs, portefeuilles et petite maroquinerie, ceintures
Max Capdebarthes Maroquinerie cuir
Bois et Ameublement
Fidelem Plans de travail stratifié sur mesure
Fascination Bois Meubles, tables basses, chevets, consoles
La Chantournerie Créations artisanales en bois
Cuisines Mouysset Cuisines
Sandr’art Tableaux de déco en bois de peupliers et dessin à l’encre pigmentée
Parquets Soulenq Parquets
Akibosc Créateur de mobilier
Woodfred création Planches et plateaux en bois
Stratagem Fabricant de plans de travail stratifiés et compacts
AFB Escaliers Fabrication d’escaliers sur mesure
Édition et Imprimerie
Finta Podcast
Le Manoir aux Histoires Affiches d’art sérigraphiées à la main
My Kc Square Tableaux en impression numérique
Habitat et construction
Mur de pierre Murs en pierre naturelle mobiles
Mécanique et Travail des métaux et matériaux
Bouvet Moules & Injection Tapettes à mouches, boites à oeufs, gobelets réutilisables
Offices de Tourisme / Communauté de communes
Lévézou Attractivité Tourisme
OT Pays Ségali
OT Terres d’Aveyron
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