Apé’ROC drêches cumin

Clin d'œil au Roc Nantais avec nos biscuits sablé apéritif aux drêches de la brasserie du Larzac, au cumin et la farine de seigle du GAEC de l'Hospitalet du Larzac. Sablage de la farine et du beurre, ajout du liquide , épices et les drêches ( résidus de céréales après le brassage de la bière). Laminer et découpage en petit carré a la mains , cuisson au four. Emballage en sachet sous vide.