Gâteau à la broche
Fabriqué par Pâtisserie Saint-Jacques
Dessert emblématique de l’Aveyron notre gâteau à la broche est fabriqué dans nos ateliers avec une machine spécialement conçu pour leur fabrication.
Le gâteau à la broche se forme par succession de couche en forme conique. Il est composé de beurre, sucre, farine, Oeufs frais, rhum, vanille naturelle et amandes.
Il se déguste souvent lors de grande occasion comme les baptême ou les mariages et se partage volontiers autour d’un café !
Gâteau à la Broche
Pâtisserie Saint-Jacques
4 Place du Mandarous
12100 Millau
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