Les produits
"FABRIQUÉ EN AVEYRON"

Agroalimentaire

Pâté de boeuf Aubrac

Fabriqué par GAEC CHASSAING-TRAPY

Capdenac-Gare

Composition du pâté :
Maigre et gras de boeuf (58 %), gorge de porc (38 %), foie de boeuf, LAIT, OEUF, sel, poivre.
Poids net : 190 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 980 kJ (236 kcal)
Matières grasses : 19 g dont AG saturés : 7.7 g
Glucides : 0.4 g dont sucres : 0.1 g
Protéines : 15 g – Sel 0.31 g

Process de fabrication:
Bovin né et élevé sur la ferme
Abattoir VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (12 Aveyron)
Atelier de découpe et de transformation EURL AZAM à La ROUQUETTE (12 Aveyron)

GAEC CHASSAING-TRAPY
Marlan
12700 Capdenac-Gare

Itinéraire 0621535365Site internet

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Les produits agréés de l'entreprise

Colis de viande : * La Festa’Tradition : entrecôte, basse côte, steak macreuse, steak rumsteak, rosbeef, daube et jarret ou pot au feu * La Festa’Classique : entrecôte, basse côte, steak macreuse, steak rumsteak, rosbeef, steak hachés * La Festa’Grillade : Merguez, Chipolatas, Chorizo, Tranches, Côtes

Pâté de boeuf Aubrac

Rillettes de boeuf Aubrac

Chorizo sec bœuf Aubrac

Saucisson sec bœuf Aubrac

Viande séchée bœuf Aubrac

Bœuf Bourguignon

Blanquette de veau

Saucisse sèche bœuf Aubrac